4 ks pstruzi
| 1 ks velká cibule
| 150 g žampionů
| sůl
| 2 dl bílého vína
| 1 malá sběračka hovězího vývaru
| strouhaná sušená chlebová střída
| máslo na vymazání formy
Postup přípravy receptu Pstruh po žebrácku:
Do máslem vymazané ohnivzdorné mísy vsypeme nadrobno nakrájenou cibuli, na ní narovnáme osolené pstruhy, posypeme je rozsekanými žampiony a zalijeme vínem. Necháme v troubě péci, po chvíli přidáme malou sběračku vývaru, zasypeme strouhaným chlebem a pstruha po žebrácku necháme ještě krátce zapéci.
Fotky receptu Pstruh po žebrácku:
K tomuto receptu není vložena fotografie, buďte první a přidejte svou!