Postup přípravy receptu Pstruh s majonézou:
Pstruhy vykucháme, ale neškrábeme. Do kastrolu dáme divoké koření, cibuli, ocet, sůl a tolik vody, aby byly ryby ponořené. Ty vkládáme až do vařící vody a vaříme asi 10 minut. Uvařené pstruhy přeléváme máslem s majonézou a podáváme s vařenými brambory.