Použité suroviny receptu Pstruzi na holandský způsob:
4 pstruzi
| 100 g šunky
| 1 lžička solamylu
| 3 žloutky
| dle chuti citronová šťáva
| dle chuti sůl
| dle potřeby olej
| 1 lžíce másla
| 0,5 l masového vývaru
Postup přípravy receptu Pstruzi na holandský způsob:
Očištěné pstruhy omyjeme, osušíme a osolíme. V rozpáleném oleji pstruhy opečeme. Přidáme na nudličky nakrájenou šunku a osmahneme. V masovém vývaru rozmícháme solamyl. Přidáme žloutky, máslo, citronovou šťávu a za stálého míchání uvaříme. Připravenou omáčkou polejeme opečené pstruhy se šunkou. Podáváme s hranolky nebo dušenou rýží.
Fotky receptu Pstruzi na holandský způsob:
K tomuto receptu není vložena fotografie, buďte první a přidejte svou!