5 pstruhů
| 3 vajíčka
| 40 g cibule
| 40 g másla
| dle chuti: nové koření, bobkový list, celý pepř, zelená petrželka a sůl
Postup přípravy receptu Pstruzi s vejci:
Očištěné pstruhy omyjeme vodou. Svaříme vodu s cibulí, solí a kořením. Do vařící vody vložíme pstruhy a zvolna je uvaříme. Vejce uvaříme natvrdo, oloupeme a nasekáme. Zpěníme máslo. Pstruhy vyjmeme, necháme okapat, položíme je na nahřáté talíře, posypeme vejcem a sekanou petrželkou.
Fotky receptu Pstruzi s vejci:
K tomuto receptu není vložena fotografie, buďte první a přidejte svou!