Z 0,5l mléka a vanilkového pudinku uvaříme pudink. Z ostatních surovin vypracujeme těsto. Na vymaštěný plech nalijeme těsto, na to rovnoměrně rozlijeme pudink a upečeme. Na vychladlou buchtu natřeme zakysanou smetanu, posypeme skořicí a grankem (my na to smetanu ani granko nedáváme, ale patří to tam).
já puding nenalévám ale pocákám to, těsto místy vyleze a vypadá to zajímavě a používám i jiný puding na zkrášlení.Smetanu dávám ale na teplou buchtu a hned na ni nasypu skořicový cukr.On se pěkně vpije.Granko také nedavám, to by to zkazilo.