Švestky vypeckujeme, cibuli, rajčata a jablka bez jadřinců oloupáme a vše pokrájíme na malé kousky. Za občasného míchání dusíme 30 minut. Pak přidáme cukr, ocet, koření, osolíme a vaříme dál, až směs zhoustne. Ještě horkou ji dáme do malých skleniček, uzavřeme, obrátíme dnem vzhůru a necháme vychladnout. Pro větší trvanlivost můžeme sterilovat 20 minut při 85 °C.