Rajská ostrá polévka

Nakrájenou cibulku nechte zesklovatět na olivovém oleji. Přidejte rajčatový protlak a krátce osmažte. Následně přilejte vývar, vhoďte dvě kuličky nového koření, osolte, opepřete a vařte minimálně 30 minut.
Poté pomocí mixéru rozmixujte cibuli v polévce a nebo polévku propasírujte přes jemné síto. Není to ale nutné. Přikápněte několik kapek omáčky Dragon breath. Pokud tuhle omáčku nemáte, mužete ji nahradit čerstvým habaněrem, které rozmixujete spolu s cibulí. Polévku dochuťte pomocí vinného octa, cukru a nakonec přidejte namačkaný česnek a trochu oregána.
K talíři si připravte ubrousek na otírání zpoceného čela. Dragon breath a habaněra dokáží zatopit velmi důkladně.