Postup přípravy receptu Řecká omáčka:
Okurku omyjeme a oloupeme. Podélně ji rozkrojíme na poloviny, z části zbavíme semínek, nastrouháme najemno, osolíme a necháme odpočinout. Poté slijeme přebytečnou vodu, přidáme jogurt, prolisovaný česnek a mátu. Vše důkladně promícháme, dle chuti osolíme, opepříme a důkladně vychladíme.