Postup přípravy receptu Řecký závin s olivami:
Do misky nakrájíme na kostičky přírodní sýr a olivy, zakapeme olivovým olejem, přidáme 3 stroužky česneku, oregano a bazalku. Pokud nepospícháme, je lepší nechat směs měkolik hodin marinovat. Mezitím rozválíme listové těsto a směs do něj zabalíme. Hotový závin potřeme rozšlehaným vejcem a necháme péct přibližně 20 - 25 min v troubě rozehřáté na 190 stupňů Celsia.