900 g tresky bez hlavy
| 70 g tuku
| 30 g hladké mouky
| dle chuti: mletý pepř, ocet a sůl
Postup přípravy receptu Restovaná treska:
Tresku vykucháme, očistíme a pokropíme octem. Rybu s kůží rozřízneme na plocho, maso seřízneme a rozdělíme na porce napříč ryby. Před restováním opepříme a osolíme. Vložíme do rozpáleného tuku a po obou stranách restujeme tak, aby se maso důkladně prosmažilo.
Fotky receptu Restovaná treska:
K tomuto receptu není vložena fotografie, buďte první a přidejte svou!