Omyté řapíky reveně oloupáme, zbavíme tvrdých konců a nakrájíme na špalíčky, spaříme vařící vodou, vložíme do kastrolu, přidáme cukr, pomeranče nakrájené na kolečka (bez jader) a pomerančovou kůru nakrájenou na nudličky a vaříme za stálého míchání a sbírání pěny na mírném ohni tak dlouho, dokud marmeláda nezhoustne. Zahorka ji naplníme do sklenic, uzavřeme víčky a obrátíme dnem vzhůru, dokud nevychladnou