Postup přípravy receptu Řezy lučany:
Vše propracujeme, rozdělíme na 4 díly, necháme 1 hod. odpočinout. Vyválíme 4 tenké placky, na mastném plechu upečeme. Vychladlé natřeme krémem a zatížíme. Krém: 1/4 mléka, 3 dkg cukru, 25 dkg másla, 15 dkg cukru, 2 žloutky, 1 vanilk. pudink. Mléko, cukr, žloutky a pudink - uvaříme. Vychladlé přidáme do utřeného másla a cukru.