Vložil: | Vikitorie |
Porcí: | 6 |
Doba přípravy: | 70 min |
Hodnocení: |
|
Počet hodnocení: | 61 |
|
|
Použité suroviny receptu Řezy s borůvkovým tvarohem a rosolem:
piškot upečeme váš osvědčený, já peču
| 200 ml kryst. nebo krup. cukru
| 200 ml oleje
| 4 celá vejce
| 4 sáčky vanilkového pudingu
| 1 prášek do pečiva
| event. trocha citr. kůry
| náplň: 2 tvarohy ve vaničce
| 300 ml borůvkového kompotu
| dle chuti kryst. či krup. cukr
| 1 SmetaFix - ztužovač šlehačky
| rosol: 2 van. pudingy
| šťáva z kompotu
| červený sirup - jahodový apod.
| cukr, voda
Postup přípravy receptu Řezy s borůvkovým tvarohem a rosolem:
Z uvedených ingrediencí dobře vyhleháme piškot, nejlépe v robotu, aby se cukr dobře rozpustil. Vlijeme na vymazaný a vysypaný plech a pečeme cca 35 - 40 minut při 175 st. Mezitím si necháme odkapat borůvkový kompot, šťávu nevypijeme, ale použijeme na rosol....
Tvarohy dle chuti osladíme a smícháme s borůvkami. Piškot necháme vychladnout. Do tvarohu s borůvkami vmícháme těsně před natíráním na píškot ztužovač šlehačky. Dáme chladit. Z roztoku kompotové šťávy, kterou dolijeme červeným sirupem /jahoda, rybíz atd./ připravíme optimální množství o obsahu 1 litru. Část odlijeme, ostatní použijeme pro další vaření. Větší množstí roztoku odlijeme, dáme vařit a ve zbytku vyšleháme či promícháme pudingy, vlijeme do vařícího roztoku a dovaříme. Řezy polijeme horkým rosolem z pudingů a necháme vyhladnout. Po vychladnutí vložíme do chladníčky a necháme ztuhnout
Fotky receptu Řezy s borůvkovým tvarohem a rosolem:
Fotky vložil: Vikitorie,Ježíšek