200 g rýže
| 2 cibule
| 200 g celeru
| 1 lžíce oleje
| 500 ml zeleninového vývaru
| 100 ml bílého vína
| 400 g rybího filé
| 1 lžíce citronové šťávy
| směs koření na ryby
Postup přípravy receptu Rizoto s rybkami:
Na oleji osmahneme rýži, na malé kostičky nakrájenou cibuli, celer a mrkev. Zalijeme horkým vývarem a dusíme pod pokličkou na mírném ohnu asi 10 minut. Rybí filé nakrájíme na menší kousky, smícháme s citrónovou šťávou a kořením na ryby a přidáme k rýži. Přilijeme víno a dusíme pod pokličkou dalších 10 - 15 minut.
Fotky receptu Rizoto s rybkami:
K tomuto receptu není vložena fotografie, buďte první a přidejte svou!