Bramborové těsto připravíme podle návodu (nevaříme). Všechny ostatní ingredience smícháme dohromady a dochutíme jako na klasickou sekanou. Na pečící papír rozprostřeme bramborové těsto, na něj navršíme připravené mleté maso a zarolujeme jako závin. Dáme do lednice ztuhnout. Závin krájíme na plátky a smažíme na pánvi na oleji.