Vložil: | Medvidkaaa |
Porcí: | 4 |
Doba přípravy: | 60 min |
Hodnocení: |
|
Počet hodnocení: | 27 |
|
|
Použité suroviny receptu Roštěná:
4 plátky hovězího masa
| 100 g tuku
| 1 cibule
| 250 ml vývaru
| 4 kuličky nového koření
| sůl, pepř
| 2 lžíce hladké mouky
| 250 ml smetany
| 2 lžičky hořčice
Postup přípravy receptu Roštěná:
Roštěnky naklepeme, osolíme, opepříme a potřeme hořčicí. Vložíme na osmaženou cibulku a orestujeme. Pak zalijeme vývarem, přidáme nové koření a dusíme 45 minut v troubě doměkka.
Maso vyjmeme, šťávu zalijeme smetanou, ve které jsme rozkvedlali mouku, a povaříme. Přecedíme přes síto, dochutíme a maso vrátíme do omáčky. Podáváme s knedlíky.
Fotky receptu Roštěná:
Fotky vložil: mihol,Marci7,MichelePrg,damami