Postup přípravy receptu Rumový piškotový dort:
Polovinu piškotů uložíme do skleněné mísy a pokropíme rumem. Máslo, cukr, drobně krájené kandované ovoce, loupané krájené mandle, 1 dl rumu, strouhanou citrónovou kůru, vanilkový cukr, žloutky, smetanu smícháme. Polovinu krému potřeme piškoty, uložíme na ně druhou polovinu piškotů, které pokropíme rumem a potřeme zbytkem krému. Povrch ozdobíme sněhem z 3 bílků a 100 g krystalového cukru a kandovaným ovocem.