1,5 kg rybí filé ( z mořských ryb)
| 100 g tuk
| 100 g cibule
| 30 g sůl
| 30 g hladká mouka
| špetka pepře
| 500 ml voda
| 200 g rajčatový protlak
| 800 g lečo sterilované bez nálevu
Postup přípravy receptu Rybí filé dušené v leču:
Rybí filé nakrájíme na porce. Na tuku osmahneme dorůžova cibuli nakrájenou na plátky, vložíme na ni mírně osolené, pomoučené a opepřené filé, zalijeme vodou, přidáme rajčatový protlak a krátce podusíme. Nakonec přidáme lečo, pokrm dodusíme a ihned podáváme.
Fotky receptu Rybí filé dušené v leču:
K tomuto receptu není vložena fotografie, buďte první a přidejte svou!