Rybí filé s banány

Rybí filé omyjeme, nakrájíme na porce, pokapeme citronem, osolíme a obalíme v mouce. Připravené filé osmažíme na rozpuštěném másle. Banány oloupeme, překrojíme po délce na polovinu, opečeme na másle. Přebranou a propláchnutou rýži dáme na 20g másla, osolíme, posypeme kari kořením, zalijeme horkou vodou a dusíme doměkka. Podušenou rýži upravíme na mísu, dáme na ni osmažené filé, opečené banány, ozdobíme snítkou zelené petržele a kolečky citronu.