600 g filé
| 400 g brokolice
| 3 lžíce oleje
| šťáva z půlky citronu
| 5 stroužků česneku
| 1 cibule
| 2 lžíce oleje
| sůl
Postup přípravy receptu Rybí filé s brokolicí:
Filé potřeme olejem, pokapeme šťávou a necháme na hodinu uležet. Cibuli oloupeme a nakrájíme na kostičky. Česnek rozetřeme. Brokolici omyjeme a rozebereme na růžičky.
V pánvi rozpálíme olej, přidáme filé a osmažíme ho dozlatova asi 10 minut. Přidáme cibuli, česnek a orestujeme. Když cibule zesklovatí přidáme brokolici a podlijeme asi 4-5 lžícemi vody. Osolíme a pod poklicí necháme dojít na plotýnce.
Fotky receptu Rybí filé s brokolicí:
K tomuto receptu není vložena fotografie, buďte první a přidejte svou!