Postup přípravy receptu Rybí filé s mrkví:
Filé nakrájíme na plátky, pokapeme citronovou šťávou rozmíchanou se solí a necháme na chladném místě 30 minut odležet. Cibuli nakrájenou nadrobno opražíme na másle, přidáme osušené filé a z obou stran opečeme. Přidáme mrkev nakrájenou na kolečka, sůl, bazalku, posekanou nať, dochutíme citronovou šťávou a chvíli povaříme. Podáváme s rýží a salátem.