Použité suroviny receptu Rybí filety s kozím sýrem:
150 g nějakého kozího sýra nebo pokud nemáte, tak nějaký sýr třeba nivu
| 2 šalotky
| 4 brambory
| 100 ml bílého vína
| 4 filety
| šťáva z půl citronu
| pepř, kmín, pažitka sůl, libeček
Postup přípravy receptu Rybí filety s kozím sýrem:
Brambůrky si napřed uvaříme v osolené vodě a necháme vychladnout. Filety si umyjeme a osušíme a šalotku, libeček a pažitku si nasekám na jemno, přidáme šťávu z citronu a vše promícháme s vínem. Tuto směs povaříme asi 1 minutu a vychladlou přelijeme na filety. Brambory nakrájíme na tenké plátky a rybu se směsí vlijeme na brambory. Naposledy jen pokrájeným sýrem na tenké plátky poklademe rybu a pečeme asi na 150°C na 20 minutek.
Fotky receptu Rybí filety s kozím sýrem:
K tomuto receptu není vložena fotografie, buďte první a přidejte svou!