Rybí polévka z tresky

Jemně nakrájenou cibuli orestujeme na másle, přidáme oloupaná a pokrájená rajčata, na nudličky nakrájené papriky a nahrubo nastrouhanou mrkev. Chvilku restujeme, přidáme rajský protlak, promícháme a zalijeme zeleninovým vývarem. Osolíme a přidáme šťávu z poloviny citronu. Na pánvi na másle opečeme osolené kousky rybího filé. Ty pak vložíme do polévky a polévku zvolna vaříme asi 20 minut.