750 g filé
| 100 g másla
| 100 g mouky
| 1 citron
| trochu soli
Postup přípravy receptu Filé na másle:
Mořské filé si nakrájíme na porce, osolíme, poprášíme moukou a opečeme na másle po obou stranách do zlatova. Upečené podáváme polité máslem z opékání a s plátkem citrónu. Jako příloha jsou vhodné vařené brambory, opečené brambory nebo zeleninový salát.