Očištěnou rybu osolíme, zakapeme citronem a necháme chvíli odležet. Zázvor nastrouháme, cibulky nakrájíme asi na sedmicentimetrové kousky.
V malé misce smícháme sójovou omáčku se sezamovým olejem. Rybu povaříme v páře asi 15-20 minut.
Na oleji osmažíme na plátky nakrájený česnek.
Rybu naservírujeme na talíř, posypeme ji jarními cibulkami a osmaženým česnekem a přelijeme směsí sójové omáčky a sezamového oleje.
Fotky receptu Okoun v páře:
K tomuto receptu není vložena fotografie, buďte první a přidejte svou!