Vložil: | MartinaT |
Porcí: | 4 |
Doba přípravy: | 90 min |
Hodnocení: | Žádné hodnocení |
Počet hodnocení: | 0 |
|
|
Použité suroviny receptu Tygří krevety s omáčkou sweet chilli s meruňkami:
12 tygřích krevet
| 6 meruněk
| hotová omáčka sweet chilli
| 3 japonské hrušky nashi
| koření Raz-el hanut
| 100 g cukru
| 200 g hruškového džusu
| 50 g oleje
Postup přípravy receptu Tygří krevety s omáčkou sweet chilli s meruňkami:
Krevety opečeme na oleji, meruňky rozpůlíme a vše důkladně propasírujeme v omáčce sweet chilli. (Lze ji koupit v asijských obchodech). Hrušky nashi orestujeme na oleji, přilijeme džus a dusíme do měkka. Na závěr ještě přidáme koření. Směs dobře propasírujeme do konzistence hladkého pyré, které necháme vychladit. Pokrm ozdobíme jemnými klíčky řeřichy.
Fotky receptu Tygří krevety s omáčkou sweet chilli s meruňkami:
K tomuto receptu není vložena fotografie, buďte první a přidejte svou!