Do hrnce dáme trochu oleje a až se rozpálí, přidáme oloupanou a na kostičky nakrájenou cibuli, až zesklovatí. Poprášíme moukou, zalijeme vodou a přidáme koření a osolíme. Necháme povařit asi 10 minut, pak přilijeme rajčatový protlak. Opět dobře mícháme, až se vše spojí, necháme dalších 10 minut povařit. Nakonec přidáme cukr a malinkou zakápneme octem - pro ochucení. Podáváme s knedlíky nebo špagetami, můžeme přidat třeba hovězí maso z vývaru.