Rychlá ananasová buchta

Žloutky, cukr, 1 lžíci oleje a vody dostatečně ušleháme. Pak přidáme mouku s prdopečem, pomalu olej a vodu a nakonec vmícháme ušlehaný sníh z bílků. Poklademe okapaným ananasem a na malé kousky rozlámanou čokoládou. Buchtu dáme do vyššího pekáčku. Pečeme ze začátku mírně pak můžeme teplotu přidat. Pak pocukrujeme. Zdá se mi taková sušší tak jí příště zkusím polít polevou. Můžeme ozdobit zakys. smetanou nebo šlehačkou.