Rychlá čína za 15 minut

Maso a papriky nakrájíme na nudličky. Do misky dáme vejce, solamyl a trošku vody (asi lžíci), rozmícháme a ponoříme do směsi maso a necháme chvilku ponořené. Zatím si připravíme přílohu běžným způsobem. Na pánvi rozpálíme olej a směs prudce opékáme, pak ubereme, a přidáme papriky, kmín a cukr. Necháme opékat až je maso měkké. Zalijeme sójovou omáčkou a přidáme ocet. Příloha: rýže.