Použité suroviny receptu Rychlá květáková polévka:
4 brambory
| 450 g mraženého květáku
| sůl
| trochu másla
| 2 kostky bujonu
Postup přípravy receptu Rychlá květáková polévka:
Do hrnce s vodou dáme bujon, květák a pokrájené brambory, vaříme cca 5 min. Poté vše v hrnci rozmixujeme tyčovým mixérem do krému, osolíme a na zjemnění přidáme kousek másla. Můžeme ale klidně přidat i smetanu, to je polévka ještě chutnější.