Změklé máslo utřeme s cukrem, přidáme tvaroh a postupně vejce. Důležité je, aby tvaroh a vejce nebyly studené, máslo by se srazilo. Nakonec přidáme prosátou mouku smíchanou s práškem do pečiva. Kdo má rád, může do těsta přidat nastrouhanou citronovou kůru. Vše důkladně promícháme.
Rychlou tvarohovou bábovku pečeme na střední teplotu asi 45 minut. Necháme nejprve trochu vychladnout ve formě a pak vyklopíme.
Tvarohovou bábovku nakrájíme, pocukrujeme a můžeme podávat.