Postup přípravy receptu Rychlá zeleninová polévka s houbami:
Pastinák nakrájíme na větší kousky, ostatní zeleninu na menší. Houby nakrájíme na kousky.
V hrnci rozehřejeme olej a osmahneme zeleninu a houby. Vše zalijeme vodou a přidáme vločky. Přidáme 2 lžičky sójové omáčky, kukuřičnou mouku a polévku se zeleninou vaříme asi 20 minut.
Porce sypeme nakrájenou petrželkou.
Fotky receptu Rychlá zeleninová polévka s houbami: