Do mísy dáme mouku, cukr, kakao, prášek do pečiva a zamícháme. Ohřejeme mléko do vlažna a poté přidáme s olejem a vejci do sypké směsi. Vše zamíchat metlou, nalít do vymaštěného a vysypaného plechu a péci v předehřáté troubě na 180°. Po vystydnutí potřeme citrónovou polevou a posypeme mletými oříšky.
Citrónová poleva: Moučkový cukr,vodu a citrónovou šťávu třeme tak dlouho až je poleva hustá a hladká.