300 g měkkého tvarohu
| 400 g polohrubé mouky
| 400 g pískového cukru
| 300 g hery
| 4 vejce
| 1 prášek do pečiva
| rozinky
| 3 lžíce mléka
Postup přípravy receptu Rychlé tvarohové řezy:
V míse utřeme cukr s tukem a se žloutky. Přidáme tvaroh s mlékem, rozmícháme, pak přidáme mouku smíchanou s práškem do pečiva a rozinky a nakonec lehce vmícháme tuhý sníh z bílků. Těsto natřeme na vymazaný plech a upečeme. Vychladlý moučník pocukrujeme a nakrájíme na řezy.