Postup přípravy receptu Rychlý játrový guláš:
Na oleji orestujeme nakrájenou cibuli, česnek, přidáme na kousky nakrájená játra, papriku a zprudka osmahneme. Zalijeme vínem, sojovou omáčkou a asi 2 dl vody, přidáme kari koření a dusíme do měkka. Před dodušením přidáme kečup, majoránku nebo bazalku a osolíme. Můžeme podávat jen tak s chlebem, pečivem anebo s vařenou rýží či knedlíkem.