V misce smícháme polohrubou mouku, cukr krystal, prášek do pčiva, sůl, otruby a klíčky. V mléku rozšleháme dvě vejce, přidáme do misky se smíchanými surovinami a rozmícháme na hustší, ale částečně tekuté těsto. Přilijeme rozpuštěný ztužený tuk a dobře promícháme. Zapékací formu zlehka vymažeme a asi do dvou třetin vlijeme těsto. V misce smícháme tvaroh, 1 vejce a vanilkový cukr. Směs rozmístíme jako malé kopečky na povrch těsta a zlehka zmáčkneme vidličkou. Povrch posypeme nakrájenými jablky a skořicovým cukrem. Doba pečení v mikrovlnné troubě je 20 minut v režimu "crips".