Rychlý strouhaný koláč

Z ingrediencí na těsto vypracujeme těsto, které dáme do lednice ztuhnout.

Z bílků vyšleháme sníh. Ostatní suroviny na náplň smícháme a lehce do vzniklé náplně vmícháme sníh.

Plech vymažeme a vysypeme. Na hrubém struhadle do něj rovnoměrně nastrouháme polovinu těsta. Zalijeme jej náplní a na to nastrouháme zbylé těsto.

Tvarohový strouhaný koláč pečeme ve vyhřáté troubě asi 30 minut. Upečený strouhaný koláč necháme trochu vychladnout a můžeme podávat.