Vložil: | saskijka |
Porcí: | 3 |
Doba přípravy: | 25 min |
Hodnocení: |
|
Počet hodnocení: | 2 |
|
|
Použité suroviny receptu Rýže s krevetami:
2 lžíce oleje
| 2 lžíce hladké mouky
| 3 lžíce sýra
| 80 g másla
| 1 lžíce brandy
| 1,5 dl smetany
| 1 bobkový list
| 300 g rýže
| sůl
| pepř
| 350 g krevet
| 1,5 dl mléka
| 300 g žampiónů
| 1 lžíce raj. protlaku
Postup přípravy receptu Rýže s krevetami:
Spařenou rýži uvaříme v osolené vodě do měkka. Na 30 g másla a lžíci oleje osmažíme rozmrazené, osušené krevety a bobkový list, dále přidáme brandy, po odpaření vmícháme rajčatový protlak. Po chvilce vmícháme mouku a smažíme ji asi minutu. Pak postupně vmícháme mléko, smetanu, sůl, pepř a dusíme pod pokličkou 5 minut.
Měkkou rýži necháme okapat a smícháme ji s máslem a sýrem. Rýži vtlačíme do formy, potom ji na mísu vyklopíme, položíme na ni osmažené žampiony a okolo ozdobíme omáčkou z krevet.
Rýži s krevetami ihned podáváme.
Fotky receptu Rýže s krevetami:
K tomuto receptu není vložena fotografie, buďte první a přidejte svou!