Rýže se slávkami

Slávky slijeme a necháme v cedníku dobře okapat.
Petržel omyjeme a osušíme, 10 lístků dáme stranou na ozdobení, zbytek nasekáme.
Z uvařené rýže suši vytvarujeme navlhčenýma rukama 10 stejně velkých kuliček rýže, na spodní straně je poněkud zploštíme.
Spodní stranu jednotlivých hrudek rýže opatrně přitiskneme do nasekané petržele.
Pak každou rýžovu kuličku potřeme trochou pasty wasabi, položíme na ni lístek petržele a slávku, obojí lehce přitiskneme.
Pokrm ze slávek vyskládáme nejlépe na bambusový podnos a podáváme například se sójovou omáčkou.