Rýži dáme do cedníku, propereme studenou a horkou vodou. V tlakovém hrnci na oleji osmažíme nakrájenou cibuli, přidáme vypranou rýži, 1 a 3/4 hrnku horké vody, 2 hřebíčky, osolíme, promícháme, hrnec uzavřeme, uvedeme do varu, vaříme 3 minuty, sundáme z plotny, necháme dojít a rýže má tu správnou měkkost.