Rýžové balíčky s masem

Na olivovém oleji osmahneme na kousky nakrájené kuřecí maso, přidáme na kostičky nakrájený lilek a malinko podlijeme vodou. Pod pokličkou dusíme. Po 10 minutách přidáme mraženou kukuřici a prolisovaný česnek a dodusíme doměkka. Směs ochutíme Solčankou.
Do teplé (ne horké!) osolené vody namočíme rýžový papír a necháme ho tam 2-3 minuty, aby změkl. Pak opatrně každý z nich vyjmeme, naplníme připravenou směsí a zabalíme jako balíček. Balíčky vyskládáme do olejem vymazané zapékací misky a krátce zapečeme v hodně vyhřáté troubě.