Postup přípravy receptu Salám ze sušených švestek:
Na vál dáme práškový cukr, mleté fíky, mleté ořechy, žloutek, na nudličky pokrájené mandle, na drobné kostky pokrájenou pomerančovou kůru, vanilkový cukr a všechno dobře smísíme. Uděláme těsto a vyválíme tenký salám. Obalíme ho v práškovém cukru a necháme do druhého dne schnout.