Postup přípravy receptu Bramborový salát s jablkem a okurkou:
Omyté neloupané brambory vaříme doměkka. Oloupeme a nakrájíme na tenké plátky. Okurky a oloupaná jablka nakrájíme na kostičky. Nasekáme cibuli a petržel. Promícháme jablka, okurky, cibuli, brambory a zelenou petrželku. Na zálivku rozmícháme jogurt, zakysanou smetanu, ocet, hořčici, sůl a vydatnou špetku pepře.
Přelijeme zálivkou, přidáme kapary a promícháme.