Šananas

Kuřecí řízky naklepeme, osolíme, okořeníme. Z jedné strany prudce osmažíme, obrátíme, stáhneme teplotu. Osmaženou stranu každého řízku potřeme pikantní hořčicí, poklademe na kolečka pokrájenou cibulí, krájenými žampióny, ananasem, šunkou a nakonec každý řízek zakryjeme pláty eidamu. Přiklopíme poklicí a na mírném ohni necháme vše prohřát a roztavit sýr. Těsně před koncem vše zalijeme studenou vodou (půl hrnku), do které jsme přidali 1 lžičku škrobové moučky (Solamylu), sojovou omáčku, trošku soli a gril.koření. Necháme prohřát - vytvoří se šťávička - pokud nám příliš zhoustne, zředíme vodou.
Podáváme s hranolky.