Jáhly dvakrát spaříme a uvaříme do měkka (cca 10 min) v osolené vodě. Na oleji zesklovatíme cibulku, přidáme pokrájená rajčata, okořeníme a dusíme do měkka. Pak přidáme okurky nadrájené na kolečka, sardinky, kečup a na závěr rozetřený česnek. S česnekem již nevaříme, aby neztratil na intenzivní chuti. Dle potřeby ještě dochutíme. Koření lze použít jakékoli, dle Vaší chuti. Hotovou směs promícháme s uvařenými jáhly a podáváme.