Vložil: | Mirly |
Porcí: | 4 |
Doba přípravy: | 20 min |
Hodnocení: | Žádné hodnocení |
Počet hodnocení: | 0 |
|
|
Použité suroviny receptu Šašlik z krůtích jater:
40 dkg krůtích jater
| 1/4 lžičky tymiánu
| 1/4 lžičky pepře
| 1 lžice sojové omáčky
| 1 lžička suchého sherry
| 20 dkg žampionů /konzerva/
| 2 cibule
| 2 lžice másla
| 10 dkg meruňkové mamelády
| 10 dkg majonézy
| 1 - 2 lžičky kari
Postup přípravy receptu Šašlik z krůtích jater:
Játra nakrájíme na 3 cm kousky, koření, sojovou omáčku a sherry smícháme a nalijeme na játra. Houby necháme okapat, cibuli nakrájíme na osminky. Játra, houby a cibuli střídavě napichujeme na špízy, které potřeme máslem a grilujeme nebo opékáme na pánvi ze všech stran. Na omáčku propasírujeme marmeládu, smícháme s majonézou a ochutíme kari. Dochutíme solí a podáváme nejlépe s chlebem.
Fotky receptu Šašlik z krůtích jater:
K tomuto receptu není vložena fotografie, buďte první a přidejte svou!