Postup přípravy receptu Sedlácká roštěnka:
Maso nakrájíme na plátky, naklepeme, okraje nařízneme, osolíme, opepříme, zaprášíme moukou a opečeme na tuku z obou stran. Pak přidáme nakrájenou cibuli a na kolečka nakrájenou klobásu. Opečeme, podlijeme masovým vývarem a dusíme doměkka. Přendáme do pekáčku, posypeme strouhaným sýrem, zakapeme kečupem a zapečeme v troubě. Sypeme drobně nakrájenou petrželkou.