800 g mletého masa
| 1 houska
| 2 cibule
| 2 stroužky česneku
| 1 vejce
| 150 g zelených oliv s kapií
| 150 g fety
| 6 plátků slaniny
| 800 g rajčat
| 1 chilli paprička
| dle chuti oregáno
| dle chuti sůl
| dle chuti pepř
| dle potřeby olej
Postup přípravy receptu Sekaná po řecku :
Troubu předehřejeme na 200 stupňů. Housku namočíme do vody. Oloupeme 1 cibuli a česnek. Drobně je pokrájíme. Přidáme k masu, vymačkanou housku, sůl a pepř a promícháme. Sýr nakrájíme na kostičky a nasekáme olivy. Přidáme k masu. Z hmoty vytvarujeme šišku a dáme do zapékací misky. Obložíme ji plátky slaniny, podlijeme vodou a pečeme asi 45 minut. Oloupeme druhou cibuli a nakrájíme ji na kostičky. Chilli papričku posekáme. Osmaheme ji na oleji. Přidáme pokrájená rajčata a dusíme 30 minut. Ochutíme solí, pepřem a oreganem. Hotovou pečeni přelijeme omáčkou. Příloha-brambory.
Fotky receptu Sekaná po řecku :
K tomuto receptu není vložena fotografie, buďte první a přidejte svou!