250 g mletého masa
| 400 g květáku
| 300 g mrkve
| 1 cibule
| 2 vejce
| 200 g bílého jogurtu
| 50 g šunky
| strouhaný muškátový oříšek
| 1 lžička sekaného libečku
| vývar
| sůl
Postup přípravy receptu Sekaná v zelenině :
Růžičky opraného květáku a kolečka očištěné mrkve uvaříme v osolené vodě a necháme okapat. Mezitím jemně pokrájíme cibuli, přidáme k ní mleté maso a pomletou šunku, směs okořeníme strouhaným muškátovým oříškem, osolíme a spojíme vajíčky. Ochutíme sekaným libečkem. Do vymazané zapékací formy urovnáme střídavě vrstvy připravené zeleniny a vrstvy masové směsi. Pokrm polijeme několika lžícemi vývaru a asi 40 minut pečeme v troubě. Potom přelijeme jogurtem smíchaným s trochou vývaru a ještě 15 minut pečeme.
Fotky receptu Sekaná v zelenině :
K tomuto receptu není vložena fotografie, buďte první a přidejte svou!