Růžičky opraného květáku a kolečka očištěné mrkve uvaříme v osolené vodě a necháme okapat. Mezitím jemně pokrájíme cibuli, přidáme k ní mleté maso a pomletou šunku, směs okořeníme strouhaným muškátovým oříškem, osolíme a spojíme vajíčky. Ochutíme sekaným libečkem. Do vymazané zapékací formy urovnáme střídavě vrstvy připravené zeleniny a vrstvy masové směsi. Pokrm polijeme několika lžícemi vývaru a asi 40 minut pečeme v troubě. Potom přelijeme jogurtem smíchaným s trochou vývaru a ještě 15 minut pečeme.